3月8日,正值婦女節(jié),湖北采花茶業(yè)公司位于五峰縣采花鄉(xiāng)的茶園基地正式開園了,青翠的茶山上處處是茶農(nóng)采摘春茶的身影,其中不乏巧手飛舞的巾幗采茶能手們。
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采花毛尖2017年春茶正式開園啦!
采花毛尖春茶開園,茶農(nóng)采摘鮮嫩茶葉樂開顏~~~
據(jù)采花茶業(yè)公司營銷總監(jiān)沈小波介紹,2月下旬以來,各地消費(fèi)者和經(jīng)銷商都在不斷詢問采花毛尖2017年春茶何時(shí)能上市,雖然公司想早日開園,盡早滿足消費(fèi)者和市場(chǎng)需求,但是為了確保采花毛尖的純正品質(zhì),公司聯(lián)合茶葉專家、氣象專家對(duì)五峰縣采花茶園基地的氣候環(huán)境、茶樹生長(zhǎng)情況進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)考察,經(jīng)過專家們的認(rèn)真研討,最終確定了3月8日為采花茶園開采的最佳時(shí)機(jī)。
據(jù)五峰縣茶葉局副局長(zhǎng)、茶葉專家鄔運(yùn)輝介紹:春茶開園時(shí)的光照、溫度、濕度等環(huán)境因素對(duì)茶葉品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響,高品質(zhì)的鮮葉應(yīng)是在天氣晴好、溫度保持10℃以上的清晨或上午時(shí)分進(jìn)行采摘,此時(shí)的芽葉最為鮮嫩,茶多酚、氨基酸等有效成份含量更豐富,所制出的茶葉才能符合采花毛尖香高、湯碧、味醇、汁濃的品質(zhì)特色。
采花茶業(yè)公司董事長(zhǎng)馬馳向記者表示,雖然采花毛尖春茶比其他提前開園的茶葉品牌遲了近一個(gè)星期,損失了部分經(jīng)濟(jì)利益,但為了保證采花毛尖純正品質(zhì),這一切都是值得的!
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采花茶業(yè)公司董事長(zhǎng)馬馳接受記者采訪
據(jù)了解,3月8日開采頭茬春茶的僅為采花鄉(xiāng)長(zhǎng)茂司、星巖坪等少數(shù)采花毛尖核心茶園,開園當(dāng)天共采摘春茶嫩芽900余斤,經(jīng)過一系列加工之后,首批采花毛尖春茶產(chǎn)品預(yù)計(jì)3月中旬將正式上市。
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交售采花毛尖鮮嫩茶葉啦~~~看,茶農(nóng)們笑的多開心~~~
隨著天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)暖,五峰縣10萬余畝采花毛尖核心基地將陸續(xù)開園,屆時(shí)包括經(jīng)過兩年多研發(fā),于今年正式推出具有明顯香高特色的采花毛尖香茶等系列新品也將陸續(xù)上市,更好滿足消費(fèi)者的不同需求。
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我是可愛的分割線———————————
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春日百花艷,茶香最風(fēng)華,
入山無處不飛翠,采花香飄百里醉。
采花毛尖2017年春茶正式開園啦!
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? ? ?終于等到你,還好我沒放棄……采花毛尖春茶你這磨人的小妖精,坐擁萬千迷妹茶弟,深入人心,愛戀你心尖尖都掐得出水的嬌嫩鮮美~~~~
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采花毛尖春茶之所以色、香、味、韻,都讓人品之著迷,欲罷不能,甚至以爭(zhēng)啖為雅之極致。因?yàn)椋?/span>
1.采花毛尖春茶的營養(yǎng)積累最為厚實(shí)
采花毛尖春茶的營養(yǎng)積累最為厚實(shí),茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息,因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài),能量?jī)?chǔ)存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài),在保持茶樹有獲得充分養(yǎng)分的同時(shí),消耗很少,這樣讓采花毛尖體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛。外形呈現(xiàn)為芽葉肥壯,色澤綠翠,葉質(zhì)柔軟。
2.?采花毛尖春茶的香氣馥郁,韻味悠長(zhǎng)
花因香而“活”,茶因香而“貴”。剛剛告別隆冬的早春,氣溫不高,香氣物質(zhì)保存環(huán)境很好,所以采花毛尖春茶的香氣都是其他時(shí)節(jié)的茶無與論比的。
3.?采花毛尖春茶的滋味最為鮮爽
早春的陽光不太強(qiáng)烈,氣溫較低,茶芽的細(xì)胞生成較為緩慢,就積累了大量的氨基酸,而采花毛尖春茶的氨基酸堆積,在一年的茶葉中,最為豐富,含量最高,造就了別于他時(shí)的新鮮淳爽的口感。
采花毛尖春茶中茶氨酸含量為6.92%,且L-茶氨酸含量高達(dá)4.785%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它綠茶1.0%~2.0%的含量范圍,在安神鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)免疫和美容抗衰等方面,更具有顯著的生理功效。
4.?采花毛尖春茶的維生素含量最為豐富
茶之所以能成為世界三大飲品之一,是因?yàn)樗腥梭w不可或缺的VA、VB、VC、VE、VK等豐富的維生素。而采花毛尖春茶中含有豐富的維生素,不僅量多,種類也多。維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及維生素K等,大部分人體不可或缺的維生素,茶葉中均有儲(chǔ)藏。但維生素遇高溫即會(huì)遭到破壞,尤其是維生素C,溫度稍變即會(huì)分解。所以維生素的儲(chǔ)藏與保護(hù)尤為重要。
5.?采花毛尖春茶的蛋白質(zhì)含量最高
蛋白質(zhì)對(duì)增進(jìn)茶湯滋味有很好的作用,茶樹中,含蛋白質(zhì)最高的地方是茶樹的新梢幼嫩部分,隨著茶樹新梢生長(zhǎng),蛋白質(zhì)的含量就隨之減少。而采花毛尖春茶正是五峰縣境內(nèi)高山茶樹新芽制作的茶葉,蛋白質(zhì)的含量最高,滋味最好,營養(yǎng)價(jià)值也最高。
6.?采花毛尖春茶的茶符合人體“春生夏長(zhǎng)”的需要
古人認(rèn)為,四季對(duì)生命的影響主要表現(xiàn)為生、長(zhǎng)、化、收、藏,即春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。何謂春生?就是指發(fā)生、生長(zhǎng)、生機(jī),是人體一年四季中生命力最為旺盛的時(shí)期。在飲食上,由于春天陽氣上升,人體新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛,除了要“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”外,采花毛尖從大自然中來,本身帶有新春的活力,適當(dāng)品飲采花毛尖,與春茶本身具有的向上生命辦相協(xié)調(diào),利于人體吐故納新、采納真氣,加之采花毛尖特有的色、香、味,給人以怡心悅目的舒展感覺。古人早有結(jié)論,春季重養(yǎng)生,一年健康有保證。而這保證里,采花毛尖春茶功不可沒。
?春茶嘗鮮品“甘露”,2017采花毛尖的第一波茶“鮮”3月中旬即可面市。品質(zhì)生活,唯有采花毛尖新茶不可辜負(fù)!
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